События разворачиваются в 1327 году в монастыре на северо-западе Италии, куда приезжает влиятельный монах-францисканец Вильгельм Баскервильский вместе с молодым послушником Адсоном. Их задача заключается в организации переговоров между представителями папы Иоанна XXII и орденом, который собираются объявить еретическим. Однако в этом монастыре, который представляет собой мощную крепость, изолированную от внешнего мира, происходит таинственное убийство. Вильгельм и Адсон начинают расследование этого преступления и сталкиваются с рядом необычных и подозрительных происшествий.